Shirakaba lab
シラカバ ラボ
北海道の白樺という場所でハーブのブレンドやハーブを用いた作品づくりをしています。使用しているハーブは全て国産、農薬・化学肥料不使用です。ハーブの香り、味わい、その佇まいも大切にブレンドしています。森やガーデンの色彩、季節のうつろい、植物たちから感じる心地良さをハーブを通じてお伝えできれば幸いです。
ハーブについて
北海道、四国、九州のハーブ園さんが丁寧に育ててくださったハーブを、シラカバラボでひとつひとつ手作業でブレンドしています。希少なハーブも多く、お作りできる数に限りがあります。ブレンドにはお時間をいただきますのでご了承ください。
ブレンドには、カフェインを含まないハーブのみを使用しています。ティーバッグ入りのブレンドには、植物を原料とした土に還るティーバッグを使用しています。
収穫の時期や天候により同じハーブやブレンドでも、香り、味、姿に違いがある場合もあります。
ハーブは時間とともに色も香りも変化します。高温多湿を避け、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。アレルギーをお持ちの方は、ブレンドしているハーブにご注意ください。
お召し上がり方
シラカバラボのハーブティーは、ティーバッグは150ml前後、ティーポット用は300ml前後のお湯が目安です。何度かお召し上がりいただけるリーフタイプは、ティースプーン山盛り1杯に120mlのお湯が目安です。蓋をして3分程蒸らしてからお召し上がりください。蒸らす時間やお湯の量はお好みで調整してください。
お料理でも楽しめるブレンドはスープや煮込み料理にご使用いただけます。通常のブーケガルニと同様にお使いください。ご使用いただく直前に袋の上からハーブを揉むと強めに香ります。抽出時間が長いと香りが強く出すぎることがありますので、お好みで調整してください。
ご購入について
お客様のご都合による返品は受け付けておりませんのでご了承ください。破損等があった場合は、お手数をおかけしますが商品のご購入後7日間以内にご連絡をいただきますようお願いいたします。
